主要原材料:黄豆,燕麦米(非广告,纯属jd上凑单随意选的牌子,大家可根据自家喜好选择,是黄豆就行)
黄豆,燕麦米提前泡水(建议最好提前一夜泡水,这样更好打浆,我属于偷懒型的,才提前泡了2小时,居然没影响口感,窃喜)
干莲子,干百合提前泡水1小时(莲子有芯的话,泡发至软时祛莲芯再继续泡水)
所有材料放进破壁机,加水至1000ml处,破壁机选择豆浆模式
40分钟后,成品出炉,再根据个人口味加入适量冰糖或许白砂糖搅拌均匀即可饮用(不喜欢豆渣渣的可以过滤,我家是喜欢连豆渣喝,因为还有燕麦米,可以增加饱腹感)