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#少盐饮食 轻松生活#白露荷叶菌菇鸡(6/9)
准备食材：鸡腿肉丁化冻后洗净沥干待用（如果用的鸡腿就去骨），其它食材洗净沥干待用
我用的是干虫草花，所以用温水泡发了一下，如果用鲜虫草花就直接洗净沥干用，香菇我用了新鲜香菇，如果是干香菇就和干虫草花一起泡发一下。
将鸡腿肉丁放入姜片和所有调味料拌匀
香菇和杏鲍菇切小块，和泡发好的虫草花一起放入鸡丁中拌匀，腌制半小时
半小时后将腌制好的食材倒入荷叶中
包好
蒸锅中放大盘，然后将荷叶包好的食材放上去
上汽后蒸二十分钟，将荷叶连盘取出，蒸出来的汁水倒入碗中加淀粉熬成芡汁
将芡汁浇在食材上就可以开动啦