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菠菜鸡蛋饼(
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两个鸡蛋,半小碗面粉,和适当清水。活成这样的状态的面糊。
胡萝卜切碎,加入面糊中,然后加入一勺盐,半勺十三香,
菠菜用开水焯一下。
将焯好的菠菜拧干,切碎。
将切好的菠菜加入到面糊中,搅拌均匀。
不粘锅中倒入少量植物油,把搅拌好的面糊倒入锅中。
煎至两面金黄即可。
可以开动啦!