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交通灯--红椒秋葵玉米笋清炒(4/4)
将整支秋葵玉米笋洗净、焯水，然后切成段状备用。
蒜头切薄片，红椒切细丝备用。
热锅下油，中小火先将蒜头爆香，放入红椒丝翻炒一会，随后倒入焯水后滴玉米笋和秋葵大火翻炒。
翻炒过程中加盐、糖、醋、料酒、辣椒酱和适量清水，炒匀即可出锅享用。看看，颜色多好看!