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超好吃的辣椒炒肉(5/5)
家里如果有熟肉那最好，如果没有，可以把买回的鲜肉先煮一下，煮二十分钟就可以
青椒或者螺丝椒都可以，切丝
切丝装盘，备用
锅中放油，油热依次放入花椒，干辣椒，蒜片，葱花，炒香，再把肉片放入锅中翻炒，炒出猪油，再放入青椒丝，翻炒，然后调味，依次放入耗油，黄豆酱，生抽，盐，翻炒至青椒断生，关火
辣椒炒肉可以配单饼或者烧饼，单饼卷着吃，烧饼夹进去就可以，隔壁的小孩都馋哭了