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尖椒虾滑(10/12)
菜场买一斤的活虾
去壳去虾线
用刀背剁成这幅样子
加入一个鸡蛋，蚝油，料酒，食用油
搅拌搅拌
再加入适量的生粉
搅拌好放边上备用
尖椒切成段（喜欢吃辣的中间的籽可以不用去）
把刚刚的虾滑塞到尖椒内部
下锅煎至两面金黄
加入适量的水
就出锅啦，简单吧，快来学着做吧