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香酥藕盒(11/12)
藕去皮切厚片
猪肉剁成肉酱
加入盐蚝油十三香生抽料酒一个蛋清再加一丢丢调和油
搅拌均匀后加入适量生粉放旁边备用
三大勺面粉加一个鸡蛋
再加入适量的水搅成面糊状
把刚刚的肉沫放入两片藕片的中间
裹上刚刚的面糊，油温五成热的时候一个一个的把藕盒放下去，炸至这幅鬼样子出锅备用
油温升至八成热再把藕盒倒下去复炸两~三分钟
捞出
这样就完成啦，美得很
做个藕盒都是爱你的形状，快来试试吧