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可爱又松软奶香浓郁的花朵馒头(4/8)
松软细腻
将中筋面粉、白糖、炼乳、牛奶一起放入厨师机和面盆中
触摸屏选择和面功能,调整时间15分钟,档位3档搅打3分钟至无干粉,再调整为4档继续搅打,和成一个光滑的面团
将面团放在揉面垫上,取50克加入大麦苗粉,另外50克加入红甜菜粉,和成小面团备用 将面团擀成薄片卷起来搓紧,平均分成12等份,大麦苗粉面团和红甜菜面团擀成薄片用模具压出形状,再放在每个面团上摆好造型就可以
将做好的馒头蒸锅中蒸12分钟,再焖三分钟即可出锅
小朋友喜欢吃的花朵馒头
可爱的舍不得吃
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