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话梅番茄和话梅葡萄(6/6)
葡萄用一颗颗剪下来,圣女果泡水一起洗干净。洗的时候加面粉,淀粉,果蔬净什么的随便,看自己习惯就好。 我后面清洗的时候才把圣女果的蒂去掉,避免进水。
番茄用刀化划开,划到三分之二就行了,不要切断了。葡萄一样处理。
用干的话梅更酸,口感更丰富,我懒得剃话梅肉了,就直接用这种无核的了。看自己喜欢就好。就是酸甜不一样。 切开,塞进圣女果里面。葡萄同理。
弄好的样子
配上其他的,一份简单的下午茶。
话梅番茄糖水版本,前面有写过,有兴趣的可以翻翻,特别适合夏天。