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贴秋膘必吃它！在家轻松做出饭店几十元的味儿~(3/5)
将洋葱切丝、香菜和香葱切段备用。
锅中烧热水，水开后下入羊肉片和姜丝焯水并撇去浮末，肉片变色熟透沥水捞出。
锅中热少许食用油，将焯过水的羊肉片和姜丝倒入锅中，加洋葱丝和孜然烧烤料翻炒均匀。
最后倒入香菜段和香葱炒出香味即可出锅。
这道菜做起来其实真的不难，四五步就能在家还原饭店里的味道，实惠又下酒！