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不加一滴油的炒双菇(4/6)
五花肉切小块
香菇和白玉菇绰水后捞出
不放油，用五花肉炒出油脂，直至五花肉变黄
加入姜蒜炒香，放少量盐，适量糖
放入青红椒和小米辣，放一勺生抽，半勺老抽，一点耗油
放绰水后的双菇，炒匀即可