鸡蛋3个，加入15克白糖打散，滴几滴柠檬汁或者香草精华去腥味，如果没有可以加几滴白醋去腥

打好的鸡蛋液依次加入180克牛奶；25克玉米淀粉；80克面粉搅拌均匀，无颗粒状；拿个新的容器底部刷一层油，撒上芝麻；把搅拌好的面糊过筛子倒进容器里，这时候可以根据个人口味加藏红花或者葡萄干、坚果之类的；用保鲜膜包起来，上面用牙签扎几个洞，蒸25分钟就做好啦