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#橄享国民味 热烹更美味#肉泥茄子煲(4/10)
准备原材料
茄子洗净，掰成小段
猪肉先切块，再剁成肉泥
油下锅，放肉泥，加料酒，翻炒断生
放入茄子
加酱油，豆瓣酱，糖
加小葱和水
中火焖煮15分钟
出锅
成品