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鸡蛋加点它，奶香细腻口感滑嫩，烤布蕾(3/5)
蛋黄、牛奶和细砂糖拌匀，直至糖全部溶解
加入淡奶油拌匀，再过筛1-2次
把蛋液倒入喜欢的容器中，用水浴法来烤，在烤盘中倒入热水，把装蛋液的容器放入，用上下火180度烘烤30分钟左右
如果喜欢有大块焦斑状态的可以在烤好后撒些糖
用上下火200度的温度烘烤2-3分钟，或者表面撒些糖后用喷枪加热几秒钟即可