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#橄享国民味 热烹更美味#菠萝咕噜肉(3/4)
图一 里脊肉切成块 图二 放入盐 图三 放入五香粉 图四 放入料酒 图五 加入老抽 图六 打入一个鸡蛋
图一 加入淀粉 图二 加入面粉 图三 用筷子拌上浆 图四 锅中倒入油,加热六成热,筷子放入有密集小泡 图五 倒入腌好的里脊肉 图六 炸至定型捞出
图一 倒入里脊,二次复炸!炸至金黄 图二 捞出,控油。 图三 凤梨洗净切块,用盐泡泡,备用 图四 番茄酱 图五 锅中放油,倒入番茄酱 图六 倒入适量白醋
图一 加入白糖炒至起泡 图二 倒入菠萝块翻炒 图三 倒入炸好的里脊块翻炒挂浆,出锅 图四 装盘