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酱香排骨(12/13)
排骨泡一会儿去除血水，八角桂皮生姜大葱备好
排骨冷水下锅，加1勺料酒，水开撇去浮沫，捞出排骨备用
看这款油，色泽鲜亮，质地上乘
锅中倒入一些金龙鱼初榨橄榄油，放入冰糖，中小火炒至冒密集小泡的状态，放入排骨翻炒
排骨均匀上色
来1勺6月香豆瓣酱（黄豆酱），韩式辣椒酱，1勺蚝油1勺生抽调味
翻炒均匀炒香
加入温水没过排骨，小火炖煮40分钟
最后大火收汁，1勺水淀粉勾芡，炖煮一两分钟出锅
撒点白芝麻点缀一下哈
好诱人，来一块！
一口一个香
这款金龙鱼调和油特添加25%的被称为“液体黄金”的特级初榨橄榄油，赞！