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双椒炒猪肉猪肝(2/6)
猪肝、瘦肉洗净切片，香菇切片，红尖椒、线椒切丁，葱切段。
将玉米淀粉倒在肉上，加1勺料酒，搅拌均匀。
热锅下油，倒入瘦肉，猪肝，翻炒至两面微微起皮。
加入香菇，葱头一起翻炒，加入黄豆酱，翻炒。
加入红尖椒，线椒，进行翻炒，加适量水，翻炒。
起锅，装盘，撒上葱花。