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爆炒辣螃蟹️️️(10/11)
准备材料：将螃蟹洗净切小，大蒜、小米辣、姜片切好备用。
锅中热油。
倒入调料爆炒。
将螃蟹倒入锅中翻炒片刻。
加入两勺料酒。
两勺生抽。
一勺蚝油。
一勺辣椒酱，翻炒片刻。
加入适量的开水，没过螃蟹即可。
待汁水收好，加入小葱翻炒片刻即可。
美味的辣螃蟹就好了。