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酸汤肥牛(
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全家福
热锅热油下葱姜蒜炒出香味,放黄灯笼椒辣酱炒香,,倒入适量水,放入米醋,糖,盐,胡椒粉调味,汤水煮开,烫豆芽和油菜,放入盆中备用
蔬菜捞出后放入肥牛(肥牛之前已经用水焯半熟),放入青红椒,一定要少放,乘盘即可
成品