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天冷后这汤要多喝，味道胜过鱼汤，热量低，多喝也不长肉(7/8)
南豆腐用水洗一下，切成丁，放盆里备用
蟹味菇、白玉菇洗净，切成段放盆里备用
姜洗净，切成粒备用
小葱把根切了，洗净后切成葱花备用
锅里加一点点食用油，把蟹味菇和白玉菇放入锅里炒到半熟
接着加入适量的水，把豆腐放入，加入姜末，大火煮开，然后转中火煮5分钟
煮好后，加盐和味精调好味道，淋上亚麻籽油，撒上香葱
做好的蟹味菇豆腐汤盛入碗里，端上桌就可以喝了，汤鲜味美，清淡适口