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豉汁排骨蒸芋头(11/12)
猪小排斩件洗净，沥干水分。加姜末蒜蓉豆豉，少许生抽盐白糖淀粉，再加一点食用油搅拌均匀。腌制30分钟备用~
芋头去皮。切块状，可切厚一点~
切好的芋头平铺在碟子上~
往芋头上洒一丢丢盐~
将腌好的排骨平铺在芋头上~
像这样铺好~准备上锅蒸~
水开后上锅蒸20分钟~
蒸好了。开盖。肉香芋香瞬间扑鼻~
趁热撒点葱花枸杞，装饰一下~
上桌啦~美味的荤素搭配，营养丰富，老少咸宜~
排骨鲜香~
芋头粉糯，简直可以当主食。太赞了~