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大乱炖(9/9)
土豆和茄子切成滚刀块
南瓜切块
蒜切末备用
锅中放油加入一半蒜末爆香
加入茄子和土豆翻拌几分钟
加入一勺蚝油一勺生抽一勺糖一勺盐适量的十三香炒出香味
加入南瓜加开水至跟蔬菜平齐开始炖
加入粉条、鹌鹑蛋
汤汁快收干加入剩下一半的蒜末提香，留点汤汁拌饭绝了