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#少盐饮食 轻松生活#大蒜烧肚条(4/10)
准备好食材: 煮熟切好的肚条(买回来的猪肚洗净冷水下锅放料酒,葱姜煮熟 过凉)切成条 莴笋切片 葱姜切断, 蒜末多备点 辣椒 根据口味 不放也可以
锅里放油 加入蒜末, 葱姜段,辣椒爆香
放入肚条翻炒一下
加入料酒,生抽 继续煸炒
加入大半碗清水,大火烧开
加盐,鸡精,
放胡椒粉,继续大火烧至汤汁浓白
汤汁浓白后, 加入莴笋烧一会
然后加一点红椒 水淀粉勾芡就可以出锅了
出锅啦