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口蘑裙带菜汤(
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准备材料,口蘑3个切片,其余切丁,新鲜裙带菜洗净切段。蒜切沫,葱花备好。水壶里提前烧好开水备用。
热锅下油,小火蒜末爆香至颜色变黄
中小火加入切好的口蘑丁跟口蘑片,炒至口蘑变软
倒入开水,大概小半锅,裙带菜用手把水挤干净,放入汤里,煮3-4分钟,加入小半勺生抽,两勺盐,尝下味道,不够再加盐
出锅,倒碗里,点缀点儿葱花,鲜美的汤完成!