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干锅包菜(2/4)
五花肉切丝，时间充裕包菜用手撕成小块，或者用刀切。
起锅加入五花肉，中火翻炒出油，加入花椒，干辣椒，蒜头炒半分钟，加少许酱油把肉提色提香
加入包菜，炒软后加入半勺酱油，半勺盐，继续翻炒
查出锅前加少许老醋，鸡精。出锅啦。清脆鲜香。