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今年最火的好柿花生月饼(15/16)
枧水，转化糖浆，花生油倒在一起
搅拌均匀
加入中筋面粉，拌均匀
再揉成团
取30克面团加入抹茶粉揉均匀
剩下的面团加入橙色色素揉均匀
揉均匀
盖上保鲜膜静置2个小时
蛋黄加莲蓉一共30克，莲蓉揉圆压扁包好蛋黄
饼皮称好20克，揉圆压扁包住馅料，模茶面团分好1.3克左右的一个小丸子
模具撒上粉，敲掉多余的粉，加入抹茶面团压叶子的部份，再放上橙色面团，盖上盖压好。
放在烤盘上
放入预热好的烤箱中190度烤5分钟，盖上锡纸180度烤15分钟
出炉晾凉，等2到3天回油
成品（刚出炉的样子）
花生月饼的做法一样的。