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西红柿疙瘩汤(
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西红柿切片,土豆切片。
锅中倒油,放入切好的葱和蒜。
把土豆片和西红柿放入锅中翻炒几下。
然后加入清水,和一勺盐。炖5分钟。
准备一小碗面粉,倒入一点水。
像和面一样,用一点儿水和成小块状的面疙瘩。以此类推。
将小面疙瘩,放入锅中,不断的放入。一边和面,一边放。
倒入鸡蛋液,搅拌成蛋花。
一碗美味的西红柿疙瘩汤就做好啦。
出锅时,撒上葱花香菜。