材料：三黄鸡半只，盐焗鸡粉20克，葱姜适量，洋葱适量。
一斤多的鸡我用了20克的盐焗鸡粉，口味是刚刚好的。接着用牙签在鸡肉上多叉几下，然后都加入到大碗中，同时加入葱姜，用手多抓一抓，然后盖上保鲜膜腌制30分钟左右。
准备适量的葱姜，洋葱，姜切薄片，葱切寸断，洋葱也切片就可以，这些是放在电饭煲内胆中的，作用一个是避免糊锅，另一个还是最主要的作用给家人增香去腥。
然后把腌制入味的三黄鸡铺上去，同时把腌制的料汁也一起加入。
电饭煲直接选择盐焗鸡功能，大约25分钟左右，如果你用一只鸡的话那么时间可以设定40分钟左右，并且中途可以翻面下。
照着我的法子，做出的盐焗鸡真的太香了，鸡肉嫩而且很入味
安装App
