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吃上一口幸福感满满的|蒜香牛肉粒#橄享国民味 热烹更美味#(
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将大蒜的头尾去除。在切好的牛肉中放入小苏打,充分揉搓均匀
继续放入料酒、鲍汁蚝油和研磨黑胡椒,充分翻拌均匀。腌制20分钟
继续放入玉米淀粉,充分揉搓均匀
锅内倒入金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油,将油温加热至6成热,然后放入蒜子,炸至金黄捞出
继续放入腌制好的牛肉,炸2分钟左右捞出
将油温提升至8成热,放入第一次炸好的牛肉粒,复炸1分钟左右捞出
在平底锅内放入一块黄油,以中小火充分融化后放入蒜片,充分翻炒出香味
继续放入研磨黑胡椒、蚝油、白胡椒粉、白糖和味极鲜,充分翻炒均匀制成酱汁
倒入炸好的蒜子和牛肉粒,充分翻炒均匀即可
超级美味的蒜香牛肉粒就做好了