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金汤蒜蓉龙虾尾(
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处理蒜末:水洗,沥干
热锅凉油,建议用菜籽油,更香,小火,放入洗好的一半蒜末
小火炒香,放蚝油,白砂糖
放入剩下一半蒜末
放入解冻的龙虾尾,姜片,翻炒
倒入可以没过龙虾尾的啤酒,放少许盐
煮5-10分钟,稍收汁,完工