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避风塘黄金皮皮虾(
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朋友从面朝大海春暖花开的地方空运来的皮皮虾,一定要做个体面的菜,这是原料,后来我觉得青红辣椒这次菜市场买的不好看,没有用。
皮皮虾把尾部翅膀和虾头去掉,容易扎嘴
下油锅开炸,变色皮酥脆就可以用筷子或者其他夹出来备用,油里有好多水,我想了想晚上少喝一瓶奶茶省下来这个油钱把油水倒掉了。
重新倒油葱姜蒜沫爆香
一袋面包糠,要黄色的,菜品好看对我来说→_→非常重要
皮皮虾下锅,半勺盐,白胡椒,椒盐粉混合,翻炒,千万注意面包糠颜色,金黄色就可以了,火大时间长容易黑。
准备出锅
体面的菜品,