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#少盐饮食 轻松生活#芝麻发面小饼(2/13)
普通面粉300克,加3克糖、3克酵母、用180克的温水活成光滑的面团,醒面半小时。
醒发好的面不用揉,分成8个相等的面剂子。
滚圆。
取其中的一个面团擀成圆形。
用刷子刷点油。
撒少许的盐和面粉。
将圆形上下对折。
左右再对折
将面团擀大,刷点水撒点白芝麻。
电饼铛或平底锅刷点油,将饼胚放入。
烙至两面金黄。
芝麻发面饼外酥里软,还可以夹肉夹菜,咸香可口。
是不是挺诱人,喜欢的赶快做起来吧。