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肉末双色豆腐(2/3)
鸭血、嫩豆腐切小块，锅中水开放入一勺盐，放入豆腐块焯水；
热锅冷油放入肉末翻炒、放入葱姜蒜炒出香味，放入一袋麻婆豆腐料翻炒，加入一些清水；
放入豆腐块，炖2-3分钟，水淀粉勾芡，出锅前撒上小米辣和葱花即可～