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#少盐饮食 轻松生活#清炒梭子蟹(4/8)
梭子蟹清洗干净。
把梭子蟹背壳掰开，去除腮和不能吃的东西，一切二。
处理干净葱姜蒜。
准备好淀粉，把梭子蟹切面沾上淀粉。
油锅烧七分热，把梭子蟹淀粉一面的依次放入煎一下。
放入葱姜蒜翻炒出香味，倒入料酒继续翻炒。
加入酱油和开水，水没过梭子蟹，搅拌均匀，盖上锅盖煮熟后，收汁即可。
撒上葱花上桌享用，这道鲜香味美的健康营养的清炒梭子蟹就完成啦。