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黄瓜炒鳝鱼段(
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食材准备,鳝鱼洗净切段,黄瓜滚刀切块
爆香姜蒜和葱白
加入黄瓜炒至变色
加入鳝鱼段翻炒
加入料酒和酱油翻炒
加入淀粉水,可以盖锅盖焖一会,注意水量
加入辣椒干翻炒
加入部分葱花翻炒
出锅,可以把剩下的葱花撒上~