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#橄享国民味 热烹更美味#红烧牛肉面(4/8)
准备葱姜八角 桂皮香叶 山楂 白蔻 小茴香
牛肉切块泡冷水，泡出血水挤干备用
锅中加入橄榄油。加入一把冰糖小火炒出糖色
加入牛肉炒至发黄
倒入备好的食材炒香
加入半碗清水，加入生抽老抽料酒炒匀
把食材倒入高压锅中，加入和食材齐平的水，焖肉模式，出锅前加盐调味（没有高压锅就直接加足量的水小火焖煮50分钟）
盖在面条上 巨香