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凉拌皮蛋豆腐(
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准备食材
皮蛋入冷水中煮开
蒜切末,小米椒切圈
盒豆腐揭去上面包装
扣过来,将四个角分别减口
轻松将豆腐扣出来,切块或者片
皮蛋切瓣,摆盘
加入生抽2勺
加一勺米醋,糖20克,加比例矿泉水混合搅拌均匀
将挑好的料汁倒入皮蛋豆腐中
撒上香菜即可
成品
成品