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#橄享国民味 热烹更美味#黄金虾球(6/22)
开海了，市场新鲜的大虾
备好原料
大虾去头去皮加入盐、黑胡椒碎、料酒腌制一会
土豆去皮放入高压锅蒸10分钟，凉透后取出放入食品袋用擀面杖压碎
压好的土豆泥放入汤碗加入盐、黑胡椒碎带一次性手套揉匀
加入淀粉
带一次性手套揉匀
分剂8个
放入淀粉碗里滚一下
滚好淀粉的土豆泥
用筷子戳一个洞（筷子最好蘸蛋液后来戳洞，这样不会粘筷子）
在洞里放入大虾
依次做好
放入蛋液碗里裹满蛋液
再放入面包糠碗里裹满面包糠，备用
锅里倒入油
油温8成开始放入备好的虾球炸
用小一点的锅，这样一次炸4个，炸至表面金黄，慢慢浮起来后，捞出
黄金虾球
小姑娘闻着味来了，直接端走了
黄金虾球
呀一口