蘑菇三鲜营养汤(
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五花肉剁成泥,加盐,少许生抽蚝油,搓成小肉丸
蘑菇切成小段,西红柿切成小丁,豆腐洗干净,鸡蛋炒熟倒出一旁备用
起锅烧油,下姜片把油炸香,蘑菇和西红柿一起先下锅翻炒两分钟,放适量水烧开后,在依次下豆腐和肉丸,鸡蛋,煮两到三分钟
最后放入葱花即可,不用加味精等调料也很鲜美,老少皆宜