1.将白糖、玉米淀粉放入碗中，用温水化开，跟豆浆的状态，(大概100毫升的水)备用 2.将红薯去皮蒸熟，捣碎成泥，备用 3.将红薯泥和白糖水一起放入锅中，小火煮开，搅拌均匀,关火，倒入容器中，冷却后放冰箱冷藏一晚上，第二天取出切块，裹上椰蓉即可

口感有点像红薯蛋糕，但是又有q弹的感觉，真的不错