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#橄享国民味 热烹更美味#绝对美味~蚝油生菜(5/8)
生菜,蒜蓉酱准备好(做法:蒜末剁好清洗一下滤干水份,锅里加食用油油,用小火加热倒入蒜末,加入少许盐及一点糖拌几下,蒜末微微变色即可出锅放凉装瓶子冷藏保存,需要时取出即可)
生菜叶片瓣开清洗干净备用
将蚝油与蒜蓉酱拌在一起备用
热锅下金龙鱼25%橄榄调合油适量
先加入生菜翻炒
再倒入蒜蓉酱翻炒(这时加入不会产生油珠子乱飞)
生菜炒软变色即出锅,时间要注意,否定生菜就不脆口了
成品还是不错吧!