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银耳梨汤(3/5)
银耳提前一晚泡开，取一半打碎，另一半可以包起来冷冻下次再用。加适量水，大火烧开，小火慢炖一小时，煮出胶质。炖的时候加一把冰糖，尝尝甜度，不够再加糖。
梨洗净削皮
切成小块
放山楂放梨放枸杞小火炖10分钟，我的是软梨，不能久炖，雪梨炖30分钟
加一勺自制桂花蜜，完成。 酸度够了山楂要捞出来，不能泡汤里，会越来越酸