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家庭版快手--酱肉拌面(9/14)
新鲜的五花肉，洋葱清洗干净，切成丁
接下来给切好的肉丁调个味，加料酒去腥
加红烧酱油
筷子搅拌均匀后，备用
锅烧热放油，放姜丝，葱丝，炒出香味
放腌制好的肉丁，大火翻炒
再来放必不可少的豆瓣酱
豆瓣酱是拌面的灵魂所在，必须要放，也可以放黄豆酱
翻炒后，加半碗清水，小火熬一会 想吃卤蛋，这里可以加煮熟剥壳的鸡蛋，一起熬煮哦
熬煮一会后，加入洋葱丁，翻炒几下，出锅
面条煮熟过一下冰水，防止面条粘黏在一起
有肉肉，有蔬菜，有鸡蛋，营养丰富
面条和酱油融合后，瞬间让人食欲大增，香
拌一拌吃，一碗不够，那就再来一碗