先调一碗调料粉。炒熟之后直接撒上干料

洋葱，土豆，去皮切片切丝。

这一步很关键，倒入很多的油烧热之后，先放土豆片炸熟，但是要注意油不要崩身上。 第二部土豆炸熟之后，放入洋葱继续翻炒，直到洋葱变软。 最后一步把刚才调好的干掉洒进去，翻炒均匀就能出锅。