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凉拌包菜(4/5)
包菜用手撕成小块，浸泡在水中；
准备好蒜末、小米辣、辣椒粉、白芝麻，再淋入一勺热油；
继续放入生抽、蚝油、醋、盐、鸡精、白糖搅拌均匀；
洗净的包菜焯水两分钟过凉，攥干水分放入碗中；
淋上调好的料汁，拌匀就好了～