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#少盐饮食 轻松生活#无盐香煎带鱼|酥香不软烂很简单(7/8)
酥脆软嫩，鱼骨也脆脆的能吃
食材很简单，姜，蒜末，青椒，辣椒干少许
热锅冷油，油温7层，放入带鱼
中火转小火煎3分钟
两面金黄出锅
把佐料爆炒，放入少许料酒，一勺生抽调味即可
佐料炒香之后放入带鱼30秒，让带鱼吸收香料的滋味
带鱼完整不会煎糊煎烂就是这么简单