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香肠土豆片(5/6)
土豆切片，香肠切片，大辣椒切块备用
酸捣成蒜末备用
锅加冷水煮开放入土豆片，焯两分钟捞出备用
热锅加油放入蒜末爆香
加入焯好的土豆片和香肠片，加入一勺蚝油，一勺酱油，适量的盐翻拌均匀
加入大辣椒再炒两分钟加入一点点凉水炒至水分收干即可出锅