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健身牛排|保健牛排(3/3)
板腱牛排解冻后用厨房纸吸干表面血水，两面均匀涂抹上盐；平底锅烧到冒烟后放入牛排，大火两面各煎50秒；转小火，两面再各煎40秒（每煎20秒翻面）
煎好后的牛排马上包上锡纸静置5分钟
醒好的牛排切块就可以开吃啦