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香煎虾球(1/5)
胡萝卜、菠菜切碎焯水；
鲜虾去头去皮去虾线后，放入料理机中加入半个蛋清一起打成泥；
虾泥中放入攥干水分的蔬菜、盐、鸡精、淀粉一个方向搅拌上劲后，装入裱花袋中；
平底锅放入少许油，挤入一颗颗虾丸；
一定要煎至表面焦焦的才好吃～ 孩子的健康早餐～