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#橄享国民味 热烹更美味#口蘑滑鸡(2/8)
口蘑洗净切片
鸡肉切片,加料酒,五香粉淀粉拌匀腌制,锅中放油,放入腌好的鸡脯肉滑散!炒至变色,盛出
锅中放少许油,倒入口蘑,翻炒
加入五香粉
蚝油
食盐
老抽,翻炒均匀,倒入滑好的鸡片,加少许水,煮三分钟,勾个薄淀粉水,倒入,煮浓稠,关火!
盛出!